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厚揚げと舞茸とピーマンの煮浸し☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぐーちゃんとごんちゃん
味が染み込んだ厚揚げは冷めても美味しいので、冷蔵庫で冷やして冷たいまま夏にぴったりです!
材料(1人分)
厚揚げ
1枚
舞茸
1株
ピーマン
1個
水
鍋半分
Aほんだし顆粒
大さじ2
A酒
大さじ1
A醤油
大さじ1
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作り方
1
鍋に水を半分くらい入れて火をつける。
厚揚げ、舞茸、ピーマンを入れる。
Aを入れて蓋をして中火で5分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けを濃いめにすると冷めても美味しいです!
きっかけ
安くて簡単に出来る煮浸しを作りたくて♡
公開日:2021/09/19
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