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簡単!ジャガイモとブロッコリーのサラダ☆ レシピ・作り方

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ぐーちゃんとごんちゃん
塩胡椒とフレンチドレッシングで和えた簡単シンプルサラダです♡

材料(4人分)

お湯
鍋一杯
ジャガイモ
小5個
ブロッコリー
1房
ひとつかみ
A塩胡椒
少々
Aフレンチドレッシング
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、ざく切りにしたジャガイモとブロッコリーを入れ塩を振り、蓋をして5分茹でる。
  2. 2
    ザルにあげて水気を切り、ボールに移しマッシャーで軽くつぶす。
  3. 3
    Aを入れて軽く混ぜ合わせて、完成です♡

おいしくなるコツ

ジャガイモとブロッコリーの食感を同じにする為に、カットサイズと茹で加減を同じにして調整することです♡

きっかけ

ジャガイモがたくさん手に入ったので、マヨネーズを使わないヘルシーなサラダを作りたくて♡

公開日:2021/07/03

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カテゴリ
ポテトサラダブロッコリーその他のサラダ

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