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豆腐とワカメと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぐーちゃんとごんちゃん
定番味噌汁に玉ねぎを入れて食感を出してみました。
材料(4人分)
木綿豆腐
1丁
玉ねぎ
1個
カットワカメ
少々
お湯
鍋半分くらい
ほんだし顆粒
少々
赤味噌
大さじ2
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作り方
1
鍋にお湯を沸かし、角切り豆腐、玉ねぎの千切り、カットワカメ、ほんだし顆粒を入れて蓋をして3分煮込む。
2
火を止めて、赤味噌を溶いて完成です♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
3分以内で材料を煮込み、火を止めて赤味噌を溶いて煮たたせないことです!
きっかけ
玉ねぎを使った定番味噌汁を作りたくて♡
公開日:2021/07/01
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