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豆腐とワカメと玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

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ぐーちゃんとごんちゃん
朝ご飯にあったまるお味噌汁をどうぞ！

材料（2人分）

豆腐
一丁
ワカメ
ふたつかみ
玉ねぎ
二分の一
ほんだし顆粒
大さじI
赤味噌
大さじI
お湯
鍋半分
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かしほんだし顆粒を入れる。くし切りにした玉ねぎと豆腐を切って入れる。
  2. 2
    玉ねぎに火が通ってから、ワカメを入れる。火を止めて赤味噌を溶いたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌は具材に火が通ってから火を止めて入れると、お味噌の味が逃げずに味えます。

きっかけ

温まる日本の家庭料理の定番を毎日、子供に食べて欲しくて。

公開日：2021/02/20
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豆腐の味噌汁5分以内の簡単料理

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