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ごぼうとおかかのサラダ⭐ レシピ・作り方

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うーちゃんみっこ
残った野菜を使って!

材料(2人分)

キャベツ
3,4枚
玉ねぎ
1/4玉
ごぼう
1本
鰹節
1パック
ドレッシング(好みのもの)
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにして皿に盛る。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにして水につけてよくもみ辛みをとる。
    水から出してよく絞る。
  3. 3
    ごぼうはささがきにして水につけておく。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を1㎝程入れ弱めの中火で水気をよく切ったごぼうを素揚げする。
  5. 5
    2,4を1に盛り付け、上から鰹節をたっぷりかける。
    好みのドレッシングをかけて出来上がり⭐

おいしくなるコツ

ポン酢や青じそドレッシングが美味しいです!

きっかけ

余った野菜で…

公開日:2020/10/12

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダキャベツ玉ねぎ

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うーちゃんみっこ お酒に合う夜ご飯レシピが中心です⭐ 節約しながらも、野菜たっぷり~食事の時間を楽しんで生活しています⭐

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