バナナ消費！材料3つのしっとりパンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でもったりするくらいに混ぜる。

2. 2

   別皿でバナナ2本をフォークなどで潰す。

3. 3

   1に2のバナナ、薄力粉を加えて混ぜる。

4. 4

   熱したフライパンに油を薄く広げ、3の生地を2〜3分弱火で焼いていく。
   (今回は手掴み食べ用で、直径4cmほどの大きさにしました。)

5. 5

   生地に熱が通って、小さな穴が出てきたらフライ返しでひっくり返す。

6. 6

   裏面は軽く火が通るくらいでOKです。(心配な方は、爪楊枝で刺して生地がくっつかないかためしてみてくださいね。)

7. 7

   生地がもったりしてるため、箸などを使えば、好きな形にもできますよ♪