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塩焼きそば レシピ・作り方
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土方さん
シンプルな味付けにしました。
材料(2人分)
キャベツ
3枚
ピーマン
1個
しめじ
1/4株
中華麺
2玉
ごま油
大匙2
塩
2〜3つまみ
ミックスペッパー
少々
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作り方
1
キャベツはざく切り、しめじは石づきを取りほぐす。ピーマンはヘタと種をを取り食べやすく切る。
2
フライパンにごま油を敷き、キャベツ、しめじ、ピーマンを炒め、
3
中華麺を加え塩、ミックスペッパーをふる。
4
よく炒め合わせて火を通し皿に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブラックペッパーでも作れます。
きっかけ
晩ご飯に作りました。
公開日:2020/08/28
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