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【幼児食】ブロッコリーのパンケーキ★ レシピ・作り方

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えみすけ0309
パン好きの娘に^ ^野菜もタンパク質も摂れます♪

材料(5人分)

ブロッコリー(下茹で済み)
100g
絹豆腐
150g
1個
牛乳
大さじ1
アジシオ
2振り
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
5g
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを細かくきざむ。
  2. 2
    ボールに【1】、豆腐、卵、牛乳、アジシオを入れ滑らかになるまで混ぜる。
  3. 3
    小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
  4. 4
    フライパンを中火でサラダ油を熱し、【3】を流し入れ焼いていく。フタをして弱火から中火で片面3分くらいずつ焼く。
  5. 5
    こんがり焼き色がついたらできあがり★

きっかけ

ブロッコリーを食べなくなったので、パンケーキに入れました!

公開日:2020/07/11

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)ブロッコリーホットケーキ・パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

えみすけ0309 小さい子供がいるので簡単に手軽に、でも美味しく!をモットーに頑張っています^ ^ 簡単で栄養のある幼児食作りも日々奮闘中です!

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