ココアとオレンジジュースのゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯カップ1とココアを入れ良く混ぜ、ゼラチンを入れて完全に溶かす。
   (時々混ぜながら冷ます。)

2. 2

   生クリームを泡立てる(８分だて程度)

3. 3

   生クリームの入っている方へココアを少しずつ注ぎ混ぜる。

4. 4

   器に注いで冷蔵庫で固まるまで冷やす。

5. 5

   ゼラチンをお湯大匙2で溶かしオレンジジュースに混ぜる

6. 6

   固まったココアゼリーの上に注ぎ冷蔵庫で冷やす。

7. 7

   生クリーム50mlを泡立てる(7〜8分だて)

8. 8

   固まったゼリーにかけて完成。