アガーでつくるミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アガーと砂糖をまぜておく

2. 2

   鍋に水をいれ、1を少しずつダマにならないように入れ、沸騰して、さらに2分ほど混ぜる

3. 3

   2に人肌にあたためた牛乳を加え、軽く混ぜてひと煮立ちして、容器にいれる

4. 4

   粗熱がとれたら、缶詰をのせて、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。