材料(4人分)
- アボカド
- 1
- トマト
- 2個
- 紫玉ねぎ
- 1/4個
- レモン汁
- 小さじ2
- マジックソルトなど好みのシーズニング
- 小さじ2〜
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- アボカドは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。ボールにアボカドを入れてレモン汁をふりかけます。
マジックソルトを入れてざっくりあえます。
-
- 2
- トマトは食べやすい大きさに切ります。紫玉ねぎはスライサーなどで薄切りにします。①のボールにトマトと紫玉ねぎを入れて、オリーブオイルを加えて、アボカドを崩さないようにあえます。
-
- 3
-
- 冷蔵庫でよく冷やして出来上がりです。盛り付けるお皿も冷やしておくとさらに美味しいです。
きっかけ
トマトとアボカドが好きなので、簡単で見た目もオシャレなサラダを作りました。