P's亭＊ベジそぼろと大根葉のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉と皮はみじん切りにして湯がき、水気をきっておく。

2. 2

   テフロンのフライパンに①、ベジそぼろ(凍っててOK)、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、☆を入れて水気をとばすように炒める。

3. 3

   水気がなくなったらすりごまとかつおぶしを加えて出来上がり。お好みで七味唐辛子をふっても。

4. 4

   一食ずつアルミホイルでくるんで冷凍しとくとお弁当などに便利。