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ヨーグルトムース レシピ・作り方
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tocafe
残った生クリームの活用法。
材料(6人分)
ゼラチン
5g
生クリーム
100ml
ヨーグルト
200g
砂糖
45g
水
大さじ2
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作り方
1
ゼラチンを水でふやかしておく。
2
生クリームを泡立て、砂糖を加え、ちょっと固くなるくらいまで混ぜる。
3
②にヨーグルトを入れ、さっくり混ぜる。
①のゼラチンを500wで20秒レンジで温める。
一緒に混ぜ合わせる。
4
容器に入れ、冷やして固まったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った生クリームを使い切りたくて。
公開日:2013/10/27
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