マヨ効果でサクサクかる～い♪ごまマヨクッキー レシピ・作り方

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ももいろのかめ
マヨのサクサク効果は絶大ですね～。

材料（【約30枚】人分）

ホットケーキミックス
100g
黒ゴマ
10g
マヨネーズ
20g
水
大さじ2
カルダモン（あるいは、お好みのスパイス）
少々（2～3振）

作り方

  1. 1
    材料をすべてボウルに入れ、菜箸などで混ぜます。
    生地がほろほろになったら手でまとめ、3mm程度の厚さにのばし、型抜きをします。
  2. 2
    オーブンシートを敷いた天板にのせ、150℃に温めておいたオーブンで約30分焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はカルダモンでやってみましたが、お好みのスパイスをちょっと入れると美味しいですよ。

きっかけ

マヨネーズをクッキー生地にいれるとサクサク感が増すと聞いたので、作ってみました。

公開日：2011/04/27
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関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
クッキー さくさく ごま マヨネーズ
料理名
ごまマヨクッキー

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ももいろのかめ ついついワンパターンになってしまいがちな私の食卓。 皆さんのレシピでたくさんお勉強させていただきます！ つくレポをいただいた日は、一日中ハッピ～です。（*^_^*）♡♡

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