冷蔵庫にある食材で作れるソーセージの卵とじ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ半分を薄切り、ソーセージを斜め切りにします。玉ねぎをフライパンに均一に敷き、その上にソーセージを並べます。

2. 2

   コップにダシ醤油を入れ、そこに水を入れて、全体を180mlぐらいにします。薄めたダシ醤油をフライパンにあけ、蓋をして強火でタマネギがしんなりするまで煮ます。

3. 3

   卵白を箸で切るように卵を溶いて、フライパンに螺旋を書くようにまんべんなく注ぎます。蓋をして卵が半熟になるまで火が通ったら出来上がり。