裸のコロッケ ★ 手抜き (;^_^A レシピ・作り方
材料（4人分）
- 皮をむいたじゃがいも
- 300ｇ
- 塩
- 小1
- 水
- 大2
- クリームチーズ
- 30ｇ
- 油
- 適量
作り方
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- 1
-
- ジャガイモは
1ｃｍくらいのみじん切りに
-
- 2
-
- 耐熱皿に
ジャガイモ 水 塩をいれて
ラップして
レンジ500Ｗ ５分加熱
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- 3
-
- フォークでつぶす
-
- 4
-
- ラップでジャガイモ8等分くらい
を
一度 手のひらでぎゅぎゅっとつぶします
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- 5
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- つぶして平らな状態に
-
- 6
-
- チーズを入れて包みます
-
- 7
-
- こんな感じに
-
- 8
-
- 油で揚げます
揚げるというか
ケチって油多目で焼くという感じでも十分できます
-
- 9
- 我が家では このまま食べていますが
お好みでケチャップなどもオススメです
おいしくなるコツ
つなぎを使わないので
ジャガイモをぎゅっとつぶさないと バラバラになってしまいます。
中に入れるチーズは そのとき家にあるものにしているので
6Ｐチーズとかでも とても美味しいです
きっかけ
衣をつけるのが面倒だったので（汗）
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子供が大好きな味です