タンポポみたいな黄色い酢飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いでお水につけて３０分吸水させる。そのときに、クチナシを刻んでティーバッグに入れ、一緒につける。これで色素が出ます。

2. 2

   クチナシを引き上げて、ご飯を炊き上げます。

3. 3

   炊いている間にすし酢作り。★を合わせてレンジアップし、お酢の角をとります。

4. 4

   ご飯が炊きあがったら、お酢を合わせます。ご飯が熱いうちに、切るように混ぜます。