香りと風味の効いた生姜醤油レシピ・作り方

Name: 香りと風味の効いた生姜醤油
Total time: 5 min
Yield: ５～
Ingredients: 生姜 一片; 醤油 適宜

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5分以内
100円以下

みぅ!

炒め物や煮物色々な物に生姜の風味の醤油を使うと味がぐんとアップしますよw
ツケダレなどにも使えますw

材料（５～人分）

生姜: 一片

醤油: 適宜

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作り方

1

生姜の皮を剥いて薄く輪切りにスライスします
2

瓶に生姜を入れて醤油を足せば出来上がりw
１日ほど置けば味が馴染んでます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中華の炒め物や生姜を隠し味に使いたい料理などに重宝しますよw

きっかけ

ワンランク料理の味がアップする醤油です。にんにく醤油からヒントを得て作ってみましたw

公開日：2011/02/06

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このレシピを作ったユーザ

みぅ! 料理好きなダイエットウーマンです。食事には余り規制をかけてませんが一工夫して食べているのとダイエット情報を素に料理を作っているのでダイエットに興味がある方は参考になると思いますよダイエット料理・・・でもおいしいを追求して日々試行錯誤してますよろしかったら参考にしてみてくださいｗおいしく痩せちゃいますよぉ！ｗ