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我が家のスープカレー レシピ・作り方

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ヘンリー88
上記のように水が多いんです。そんなに薄めるなよ、と反対する者が家族の中にいます。スープカレーだからこれでいいんです。

材料(8人分)

牛肉
400g
タマネギ
大2個
じゃがいも
中3個
にんじん
1本
カレールウ(市販のもの)
250g
4リットル
サラダ油
少々
だしの素
好みの量
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作り方

  1. 1
    食材を鍋にサラダ油を塗った上に入れ、炒める。
  2. 2
    食材が加熱できたら水を入れる。
  3. 3
    だしの素(固形でも粉末でもいいです)とルーを入れ、味付け、しばらく煮込んで完成となります。

きっかけ

家族の一部は変だというんですが、そうではないと確信しているために、あえて公表します。

公開日:2010/11/26

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
料理名
カレーライス

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