ガス代節約！圧力鍋で鶏肉大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、大根は皮を向き1口サイズに切る。
   ※大きさを揃えると◎

2. 2

   1で切った野菜を耐熱皿に入れ、軽くラップをかけて電子レンジへ。
   ※じゃがいも・人参≫500w3分
   ※大根≫500w1分半
   …電子レンジは目安です。軽く熱が通ればok！

3. 3

   鶏もも肉を一口大に、玉ねぎをくし切りする。

4. 4

   油をひかず、3を炒める。
   (圧力鍋で炒める場合は油を引いたほうが◎)

5. 5

   白滝の下ごしらえをする。
   湯通しでもokですが、流水で洗ったあと砂糖をひと振りしてボウルで混ぜると2~3分で水が出る。その後流水で洗うのが節約で手軽です♫
   食べやすい長さに切る。

6. 6

   圧力鍋に電子レンジで熱した野菜、炒めた肉・玉ねぎ、白滝、★の調味料を入れて圧力鍋にかける。

7. 7

   圧力がかかったら5分煮込み、火を止め、圧力が下がるまで待つ。

8. 8

   圧力が下がったら味見をして、足りないようなら調節。
   完成！