じゃがいもとチーズのカリッとふわとろーん焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは水洗いし、皮がついたまま一個ずつラップに巻いて、レンジで4分チン！

2. 2

   冷めたじゃがいもの皮をむき、5mm〜1センチくらいの薄さにスライス（柔らかくなりすぎたら1センチほどに）

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを回し入れ、ピザチーズを敷き詰め、その上にスライスしたじゃがいもを乗せ、塩コショウをふる

4. 4

   3の火をつけ中火でチーズの焦げ目がつくまで焼き上げたら出来上がり！
   （お皿に盛る直前に強火にすると、よりカリッとあがります！）

5. 5

   あとは、バサッとお皿に勢いよく裏返して盛って、パセリを振ったら完成♪