材料(4人分)
- ブロッコリースプラウト
- 1パック
- にんじん
- 1/3
- ハム
- 1パック
- 玉子
- 1個
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 中華だし
- 小さじ1
- 白ごま
- 大さじ半分
作り方
-
- 1
- にんじんを細切りにして茹でる。
ブロッコリースプラウトは根元を切り落として洗って絞る。
-
- 2
- 玉子を割って錦糸玉子を作っておく。
ハムを細切りにする。
-
- 3
- 調味料と白ごまを混ぜ、材料を全て混ぜ合わせる。
きっかけ
しゃきしゃきした方がおいしいので、混ぜたらすぐ食卓へ。
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しゃきしゃき中華サラダ。