冷奴アレンジ♪ しそトマやっこレシピ・作り方

Name: 冷奴アレンジ♪ しそトマやっこ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 袋豆腐 1/2個(110ｇ); トマト(ざく切りまたは角切り) 1/2個; 大葉(千切り) 2枚; A オリーブオイル 小さじ1; A 塩麹 小さじ1; A りんご酢 小さじ1; A にんにくすりおろし(チューブ) 2センチ; A 黒こしょう 少々

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5分以内
100円以下

wakko_36

あと1品欲しいとき、おつまみなどにパパっと作れます。
暑い日におすすめです♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

袋豆腐: 1/2個(110ｇ)

トマト(ざく切りまたは角切り): 1/2個

大葉(千切り): 2枚

A オリーブオイル: 小さじ1

A 塩麹: 小さじ1

A りんご酢: 小さじ1

A にんにくすりおろし(チューブ): 2センチ

A 黒こしょう: 少々

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作り方

1

Aを混ぜる。
2

豆腐にトマト、大葉をのせ、Aをかけたら完成!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間が経つと豆腐から水が出てくるので、食べる直前に調理するのがおすすめです。

きっかけ

ぐちゃぐちゃになってきたトマトと畑にたくさんあった大葉を豆腐と一緒に食べてみました。

公開日：2020/07/10

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このレシピを作ったユーザ

wakko_36 ひとり分ごはん/ヘルシー・健康志向/簡単ダイエット中でも罪悪感なく食べられる身体に優しいレシピ、乗せるだけ、和えるだけの簡単に作れるもの、残りもので作れるものなど、投稿しています♪ ・小松菜が好きなので小松菜率高いです ˆˆ 笑・レシピは1人分が多いです。・てんさい糖や塩麹、米粉をよく使います。・既に投稿したレシピも定期的に見直しているので、分量や手順が変わっていることがあります。