電気圧力鍋で簡単!!味しみ板こんにゃく レシピ・作り方
材料（2人分）
- 板こんにゃく
- 1個
- みりん
- 50cc
- 醤油
- 50cc
- 和風だし
- 大さじ1
- 水
- 100cc
作り方
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- 1
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- こんにゃくを切る。
今回は写真の様に切りましたが、ちぎると味がより染みたりするのでちぎっても良いです。
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- 2
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- 調味料を混ぜて圧力鍋の中へ入れる。
そこに切ったこんにゃくも入れる。
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- 3
- 味が濃いのが良い方は水の量を50ccにするといいです。
水なしでも作った事がありますが、濃い味がお好みの方は無しでもいいかもしれません。
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- 4
- 圧力時間を3分にセットしてスタート。
圧力が解除されるまで待つ。
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- 5
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- 出来上がり✨
おいしくなるコツ
圧力解除になっても1度冷ますとより味が染みて美味しくなります(^^)
きっかけ
玉こんにゃくが食べたくて。
板こんにゃくの方が安いし冷蔵庫にあったので…
我が家は旦那と2人ですが、結構量はあります。
でもぺろりと全部食べちゃいます(笑)