我が家のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんをミキサー等でみじん切りします。
   ※両方合わせてごはんと同じくらいの量

2. 2

   卵を溶きます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき強火で温めておきます

4. 4

   ※素早くする必要があるので、注意。
   よく温めたフライパンに卵を入れて卵の上にご飯を入れます。

5. 5

   ご飯を卵でとじる感じで素早く混ぜます。

6. 6

   卵が固まったら、1の野菜と、塩コショウ、ウェイバーを入れて2分程度炒めます。

7. 7

   最後に豚肉と、醤油と福神漬を入れて、水気が飛ぶまで炒めて完成。
   豚肉はレシピ参照してください。