野菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆
野菜たっぷりで

材料（４人分）

焼きそば麺
３玉
キャベツ
２枚
玉ねぎ
半分
にんじん
1/3
ピーマン
１個
豚バラ薄切り
100g
ウインナー
４本
中華だし
大さじ半分
ソース
大さじ２
天かす
大さじ２
かつおぶし
小１パック

作り方

  1. 1
    野菜と豚肉、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    焼きそば麺を３分チンしてから、フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
    あまりほぐさずに、焼き付ける感じで。
  3. 3
    麺を一度あげておく。
    フライパンで豚肉と野菜、ウインナーを入れて炒める。
    中華だしで味をつける。
  4. 4
    麺をフライパンに戻し、混ぜ合わせる。
    ソースと天かすを入れて味が馴染んだら出来上がり。かつおぶしをかけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ベタっとならない焼きそばが食べたくて。

公開日：2020/06/03
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カテゴリ
ソース焼きそば

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

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