カラフルピクルス(2020.1.24のお弁当) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は全て千切りにして、シリコンスチーマーで柔らかくします。
   
   パプリカは高いので、安い時に買って千切りにし、フリーザーバッグに入れて冷凍しています。

2. 2

   野菜、調味料を全てホーローに入れます。
   
   私はここまでを前日にやっています。

3. 3

   ここから朝の仕事です。
   
   大さじ１の水を入れ、弱火で煮て、出来上がりです。

4. 4

   2020.1.24のお弁当全体ではこんな感じです。