一晩寝かせれば、卵液がしみてふわふわになります。時間がないときでも、30分はつけおきした方がよいでしょう。
パンの耳や、ちょっとかたくなったパンをどうやって食べたらよいか考えていました。この方法なら、かたいパンもやわらかくなります!
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