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手羽元と玉ねぎのうま焼きレシピ・作り方

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下処理なしで簡単

材料（3人分）

手羽元: 10本

玉ねぎ: 1/4個

★醤油: 大さじ3

★みりん: 大さじ3

★水: 大さじ2

★砂糖: 大さじ2

★酢: 大さじ3

塩胡椒: 少々

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作り方

1

手羽元に塩胡椒をする。玉ねぎを串切りにする。
2

サラダ油(分量外)を熱したフライパンに手羽元を並べる。焦げ目が両面についたら火を弱めふたをし、中までじっくり火を通す
3

たまねぎ、★の調味料を投入し、焦げ付かないよう時々かきまぜながら煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢の酸味が効いたご飯が食べたくて

公開日：2018/11/16

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カテゴリ: 手羽元玉ねぎ

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