アプリで広告非表示を体験しよう

簡単、豪快、さつまいも♪まるごと簡単スイートポテト レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
めろんぱんママ@めろんカフェ
食べ応えがあって、おいしかったです。さつまいもを2本使ったスイートポテト。縦半分に切って無駄なく使って、豪快に。作り方と材料は簡単に♪
みんながつくった数 47

材料(4人分)

さつまいも
2本(1本400gほど)
グラニュー糖
80g
生クリーム
80ml
卵黄
1個分
焼く前にぬる卵黄
1個分
アーモンドスライス
適量(お好みで)
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    さつまいもをきれいに洗い、1本ずつレンジ500Wで5分加熱します。上下をひっくり返してさらに4分ほど加熱します。
  2. 2
    やわらかいので気をつけながら、縦半分に切ります。
  3. 3
    中身をスプーン等で取り出します。皮に近い部分は残して、器にします。中身の部分は全部で320g取りました。
  4. 4
    グラニュー糖、生クリーム、卵黄1個分を加え、しっかり混ぜます。
  5. 5
    3のさつまいもの器に、4の中身を等分に詰めます。表面に卵黄1個分をぬり、お好みでアーモンドスライスをのせます。
  6. 6
    200度に予熱したオーブンで18分ほど焼いたら、できあがりです。
  7. 7
    ☆なめらかになるよう裏ごしまでしなくても、おいしくできますのでお気軽に♪

おいしくなるコツ

☆アーモンドスライスは、黒ゴマでもokです♪ ☆さつまいもをやわらかくするには、蒸す方法でも構いません。ここではレンジで加熱しました。 ☆レンジ加熱は、さつまいもの大きさや形によって変わりますので、2回目の加熱で様子を見ながら調節します

きっかけ

☆心ゆくまでスイートポテトが食べたくて、おやつに作りました。 ☆水を含ませたキッチンペーパーでさつまいもを包んでラップをかけ、レンジ加熱すると、むらができにくくておすすめです。 ☆加熱後は熱いので、やけどには十分にお気をつけくださいませ。

公開日:2018/10/21

関連情報

カテゴリ
スイートポテト生クリーム男の簡単料理簡単お菓子さつまいも
関連キーワード
スイートポテト さつまいも 簡単

このレシピを作ったユーザ

めろんぱんママ@めろんカフェ 簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。 レシピクリエイター、料理研究家。 【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/ 【X】https://twitter.com/meloncafe2023

つくったよレポート( 3 件)

2023/01/04 00:38
黒ゴマで 美味しかったです•*¨*•.¸¸♬
ちいඊ
きれいな焼き色に黒ゴマでいいですね♪美味しく作ってくださってありがとうございます!♪
2022/11/23 15:58
甘くて美味しいスイートポテトができました。とても美味しいです。子どもたちに好評でした。また作ります。
タガトロ少佐
美味しく作ってくださってありがとうございます! ほくほくきれいな焼き上がりですね♪これからもレシピをご活用いただけたら光栄です♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする