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パプリカ&セロリの香港焼きそば レシピ・作り方
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約10分
300円前後
さちくっかりー
やみつきの味です!
是非お試しを~(^O^)/
材料(1人分)
焼きそば
1人分
パプリカ&セロリ(細切り)
各1/4個~
セロリ(斜め切り)
5cm分
長ネギ(外:白髪ネギ 中:小口切り)
3cm分
★ ごま油・サラダ油
各少々
★ にんにく(みじん切り)
少々
★ 唐辛子の輪切り
少々
紹興酒
小さじ1~
オイスターソース
大さじ1
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作り方
1
フライパンに★を入れて火にかけ 焼きそばを置き 周りにセロリ&長ネギの小口切りを入れて 麺には触れずに焼きます。
2
焼きそばの上に 紹興酒を振りかけ ほぐしながら パプリカ・ピーマン・長ネギの細切り&オイスターソースーを入れて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでパクチー散らしても美味しいですよ~(^O^)/
きっかけ
冷蔵庫にある野菜で作ってみました。とっても美味しくできました。
公開日:2017/07/22
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長ネギ(ねぎ)
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中華
本格
簡単
彩
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さちくっかりー
詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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