鮭と青菜のしっとりふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして塩鮭を茹でる。
   ※グリルやトースターで焼いても。

2. 2

   鮭の骨と皮を取り除き、身をほぐす。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、みじん切りにした小松菜を、中火でしんなりするまで炒める。

4. 4

   （3）に鮭を加えて塩で味付けし、白いりごまを混ぜたら出来上がり。

5. 5

   ご飯やお粥にかけたりおにぎりの具にして召し上がれ。