☆シナモンシュガー(もしくはシナモンパウダー)あれば、焼きあがったときの香りが格別です。 ☆ブラウンシュガーというのは茶色の砂糖のことで、白い砂糖にカラメルを添加したものも含まれますが、ここでは「サトウキビ」のみで作られた粗糖を使いました。
☆子どもと一緒に作ったおやつです。 ☆ホットケーキミックスを使うので、粉をふるう作業が要りません。バナナを加えるので、ミックス粉特有の風味もほとんどありませんでした。 ☆疲れたときに優しい味と、栄養たっぷりのバナナの甘さ。格別です。
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