材料（１人分）
- ごはん
- １膳分
- 玉ねぎ （１．５ｃｍ×０．５ｃｍに）
- １/１０個
- ピーマン （玉ねぎと同じ大きさに）
- １/６個
- 鶏ささみ肉 （１ｃｍ角に）
- １本
- ★Ａ 卵
- ２個
- ★Ａ 生クリーム or コーヒークリーム
- 小さじ１/２
- ★Ａ 塩
- 少々
- ★Ｂ トマトソース
- 大さじ２
- ★Ｂ 塩
- 小さじ１/４
- ★Ｂ コショウ
- 少々
- ★Ｃ トマトソース
- 大さじ２
- ★Ｃ 塩
- 少々
- ★Ｃ タバスコ
- 少々～
- サラダ油
- 少々
- バター
- ５ｇ
作り方
-
- 1
- フライパンに湯を沸かし 塩少々を入れ 玉ねぎ＆鶏肉を入れて茹で 引き上げます。
-
- 2
- １のフライパンをサッと拭き サラダ油を入れて ご飯・１の玉ねぎ＆鶏肉・ピーマン・★Ｂを入れて炒め 器に移します。
-
- 3
- フライパンをサッと洗い バター＆サラダ油少々を入れて火にかけ よく混ぜた★Ａを入れて ４～５回菜箸で混ぜるようにして火を止めます。
-
- 4
- ３の中央に２のご飯を入れ 包むように形を整え器に移します。
-
- 5
- ４のフライパンに★Ｃを入れて火にかけ 沸騰したら４にかけます。
おいしくなるコツ
市販のものでＯＫなので、ケチャップじゃなくてトマトソースを使ってみてね！
きっかけ
大人味のオムライス作ってみました(#^.^#)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません