甘夏ピール入り＊ふわふわマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。無塩バターは600Wの電子レンジに40秒かけて溶かしておく。甘夏ピールは刻んでおく。

2. 2

   ボウルに、卵と砂糖を入れ、よく混ぜて、ふるった薄力粉、溶かしバター、甘夏ピール、バニラオイルの順に入れ、混ぜる。

3. 3

   型にサラダ油か溶かしバター(分量外)を塗り、型の8分目位に、生地を入れる。

4. 4

   190℃に予熱したオーブンに入れ、15分焼く。竹串を刺して何も付いて来なければ、焼き上がりです。

5. 5

   苦味の少ない＊甘夏のピール で作りました。レシピID 1620021513です。見て下さい。