トマトクリームグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは袋の表記の時間より早めに茹でておく。トマトは湯剥きして皮を取る。

2. 2

   鶏もも肉、トマト、舞茸を食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターをひいて鶏もも肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ、舞茸、トマトをいれて炒める。

4. 4

   薄力粉をふり入れてなじませるように炒め、牛乳、コンソメ、塩、マカロニを入れて蓋をする。

5. 5

   とろみがついたら耐熱皿に入れてチーズをのせ、250度のオーブンで12分ほど焼く。