じゃがいものコンソメマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて5ミリ幅の輪切りし、3〜4等分に切って10分ほど水にさらす。

2. 2

   じゃがいもの水気を拭き取り、フライパンに分量外の油をひいてじゃがいもを炒める。

3. 3

   油が回ったら水を入れて蓋をし、水分がなくなるまで蒸し煮にする。

4. 4

   水分がなくなったらコンソメを入れて炒め、マヨネーズを入れて火を止める。塩で味を整えて完成☆