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ひき肉入り☆カレー風味のガレット レシピ・作り方
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約15分
100円以下
はな9420
ひき肉いりでカレー味のスパイシーなガレットです♪
材料(2人分)
じゃがいも
大1個
豚ひき肉
50グラム
にんにく
ひとかけ
片栗粉
大さじ2
カレー粉
小さじ1/2
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ2
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作り方
1
じゃがいもを千切りにしてボールにいれる。
2
1にみじん切りにしたにんにく、片栗粉、カレー粉、ひき肉、塩コショウをいれてまぜる。
3
フライパンにサラダ油をひいて2を入れて丸く広げる。弱火で蓋をして焼き色がつくまでじっくり焼く。
4
焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼き色がつくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あまり大きいとひっくり返しづらいので、多い時は2回〜3回に分けて焼いてください。
きっかけ
いつもと違うハッシュドポテトが食べたくて作りました♪
公開日:2014/08/22
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はな9420
簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡
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