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圧力鍋で☆じゃがいもといんげんのあっさり煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
はな9420
塩麹と白だしで素材の美味しさを感じるあっさり目の煮物です♪
材料(2人分)
じゃがいも
2個
いんげん
6本
◎水
200ml
◎塩麹
小さじ1と1/2
◎白だし
大さじ1弱
◎酒
大さじ1
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作り方
1
じゃがいもの皮をむいて大きめの一口大に切り、水に10分ほどさらす。いんげんを3等分の長さに切る。
2
圧力鍋に◎、じゃがいも、いんげんを入れて蓋をし、低圧にセットする。
3
強火にかけ、おもりが上がったら弱火にし、1分加圧したら火を止めて15分おいておく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもの素材の美味しさを感じる煮物が食べたくて作りました♪
公開日:2014/07/21
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じゃがいも
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はな9420
簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡
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