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たらこパスタ・明太子パスタ
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明太クリームパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
るきちゃんまま
牛乳であっさりな明太クリーム♪
みんながつくった数
2
件
材料(二人分人分)
パスタ
200グラム
明太子チューブ又は明太子
40グラム又は一腹
バター
10グラム
めんつゆ
大さじ1と1/2
酒
大さじ1
牛乳
50CC
大葉
2まい
作り方
1
パスタを茹でる
2
フライパンにバターを溶かし、めんつゆ、酒を入れる
3
明太子を入れる(最近はチューブがあるので便利ですね♪)
4
明太子に火が通らないうちに牛乳を加え、茹で上がったパスタをよく水切りして入れる
5
明太子に火がとおったら刻んだ大葉をのせて出来上がり~♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタはしっかり水切りします、ソースとよく絡みますよ
きっかけ
明太子チューブをいただいたので、腹からほぐす作業がなくて便利!さっそくパスタに変身させちゃいました♪
公開日:2014/06/04
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るきちゃんまま
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