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こんにゃくのヘルシーサラダ レシピ・作り方

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はな9420
こんにゃくがメインのヘルシーなサラダです♪下処理でこんにゃくの臭みは感じにくいです(^^)

材料（2人分）

こんにゃく
200グラム
レタス
1枚
コンソメ
小さじ1
黒胡椒
少々
◎オリーブオイル、酢
各小さじ2
◎乾燥バジル
少々
◎おろしにんにく
小さじ1/2
◎砂糖
少々
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作り方

  1. 1
    こんにゃくを2枚におろして食べやすい大きさに切る。たっぷりのお湯を沸かしてこんにゃくを2分ほど茹で、お湯を捨てて乾煎りする。
  2. 2
    水分が飛んだらコンソメ、黒胡椒を入れて炒める。
  3. 3
    器にちぎったレタスを敷き、こんにゃくを乗せる。◎を合わせたものをかけたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングは市販のイタリアンやフレンチドレッシングでも美味しいです♪

きっかけ

ダイエット中にヘルシーで満足感のあるサラダが食べたくて作ってみました。

公開日：2014/03/24
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カテゴリ
板こんにゃくレタス

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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