カステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を泡立てる。グラニュー糖を4回に分け入れ、ハチミツ、牛乳、サラダ油を順に入れてよく混ぜる。
   オーブンは160℃に余熱する。型ににクッキングシートをしき、ザラメを入れる。

2. 2

   １にふるった強力粉を入れ混ぜる。
   生地を流し入れ、上から落とし気泡を抜き、160℃のオーブンで40分焼く。
   焼き上がったら直ぐラップでくるむ

3. 3

   端を切る。

4. 4

   8つに、切り分ける。