材料(1~2人分)
- 絹豆腐
- 100グラム
- ヨーグルト
- 100グラム
- きな粉
- 大さじ1~
作り方
-
- 1
- 豆腐をペースト状になるまでよく混ぜる。
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- 2
- 1にヨーグルトときな粉をいれよく混ぜ、タッパーなどにいれて冷凍庫に入れる。
-
- 3
- 1時間したらスプーンでよくかき混ぜて、再び冷凍庫に入れる。
-
- 4
- さらに1時間したら再度かき混ぜる。ジェラードくらいの固さに固まっていれば完成☆それより緩い場合は30分づつ様子を見ながらかき混ぜて下さい。
おいしくなるコツ
1時間ごとにかき混ぜるのが面倒な場合はしっかり冷凍させてから30分~1時間自然解凍させてよくかき混ぜて下さい。レンジで様子を見ながら解凍しても大丈夫です。カロリーが気にならない方は砂糖をいれた方が甘味がまして美味しいです♪
きっかけ
ヘルシーなおやつが食べたくて。
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