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サクサク生姜風味クッキーレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

たちつてともこ。

ほんのりしょうがの香りがしておいしいです♪

材料（30個弱（５人分）

小麦粉: 180グラム

バター: 100グラム

粉砂糖A: 50グラム

粉砂糖B: 適量

バニラエッセンス: 少々

冷え知らずさんのしょうが湯の粉: ３０グラム

卵黄: １個分

塩: 少々

バニラエッセンス: 少々

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作り方

1

バターをレンジで30秒かけてとかす。
2

粉砂糖B以外の材料をすべてボウルに入れて混ぜる。
3

軽くこねて写真のようにラップに包んで筒状にして冷蔵庫へ。
4

１時間ほど寝かせたら表面に粉砂糖Bをまぶす。
5

輪切りにして180度のオーブンで15分ほど焼いたら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまりこねすぎるとサクサク感が少なくなるので注意です！

きっかけ

「冷え知らずさんのしょうが湯」の粉を使って作りました☆

公開日：2012/08/29

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関連情報

カテゴリ: その他のクッキー

料理名: サクサク生姜風味クッキー

このレシピを作ったユーザ

たちつてともこ。とっても適当なO型ママです♪ パーティになるとはりきっちゃいます☆ 子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪ よろしくお願いします！

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