味気ないクッキーでおいしいクッキーアイス☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
- クッキー
- 20枚
- ドライフルーツチップ
- 適量
- 【A】小麦粉
- 大匙３
- 【A】砂糖
- 大匙３
- 【Ｂ】バニラエッセンス
- 適量
- 【Ｂ】牛乳
- 150CC
- 【Ｂ】卵
- １個
作り方
-
- 1
-
- 【カスタードクリームを作る】
耐熱のボウルにＡを入れ、よくかき混ぜる。
卵を溶き、他のボウルで、Ｂをかき混ぜる。
-
- 2
-
- １のＡにＢを少しずつ混ぜながら入れ、ダマができないのうによくかき混ぜる。
-
- 3
- ２を電子レンジで２分かけよくかき混ぜる。
-
- 4
- ３の熱が取れたらドライフルーツを混ぜこみ、冷凍庫に30分入れておく。
-
- 5
- ほどよく凍った状態でクッキーにはさみ、そのあと２時間程度冷凍庫に入れたら完成！！
おいしくなるコツ
特にコツもなく簡単にできます☆
きっかけ
子供用の味気ないクッキーをなんとかおいしく食べたかったので・・・
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