作り方
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- 1
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- かぼちゃを一口大に切って
蒸します！
我が家は、Ｔ-falスチームクッカーを愛用してます♪
※蒸すことで甘みが増す！
※切ったかぼちゃをラップでくるみ、レンジでチンでもOK!
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- 2
- 蒸し上がったかぼちゃの
皮をむきマッシュ！！
マッシュ具合はお好みで♪
うちは、ホクホク感を楽しみたいので、完全にはマッシュせず、少し荒く残します！
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- 3
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- ケーキの素の準備♪
パンケーキミックス一袋に牛乳を入れて、混ぜ混ぜ！
※牛乳は水でもOKですよ♪
そこへ、マッシュしたかぼちゃをイン！
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- 4
- オリーブオイルを少々ひいた
フライパンで
焼いたら出来上がり♪
きっかけ
頂きものかぼちゃが余っていたので、砂糖なしのホットケーキミックスでかぼちゃの甘みだけで作ってみました～！息子は卵アレルギーなので卵抜きです！！
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休みの日のおやつ♪に
ヘルシー簡単ケーキ作りました～
甘みはかぼちゃのみ♪
ホクホクで自然な甘みが美味～