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ヘルシー❤かぼちゃケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー❤かぼちゃケーキ
  • 300円前後

卵アレルギーの2歳の息子へ
休みの日のおやつ♪に
ヘルシー簡単ケーキ作りました~
甘みはかぼちゃのみ♪
ホクホクで自然な甘みが美味~

作り方

  • 1

    かぼちゃを一口大に切って
    蒸します!
    我が家は、T-falスチームクッカーを愛用してます♪
    ※蒸すことで甘みが増す!
    ※切ったかぼちゃをラップでくるみ、レンジでチンでもOK!

  • 2

    蒸し上がったかぼちゃの
    皮をむきマッシュ!!
    マッシュ具合はお好みで♪
    うちは、ホクホク感を楽しみたいので、完全にはマッシュせず、少し荒く残します!

  • 3

    ケーキの素の準備♪
    パンケーキミックス一袋に牛乳を入れて、混ぜ混ぜ!
    ※牛乳は水でもOKですよ♪
    そこへ、マッシュしたかぼちゃをイン!

  • 4

    オリーブオイルを少々ひいた
    フライパンで
    焼いたら出来上がり♪

きっかけ

頂きものかぼちゃが余っていたので、砂糖なしのホットケーキミックスでかぼちゃの甘みだけで作ってみました~!息子は卵アレルギーなので卵抜きです!!

レシピID: 1620003415

公開日:2011.11.02

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関連情報

料理名
卵フリーケーキ
料理用途
普段の料理

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