失敗なし！缶詰でカンタン！★マンゴーチーズケーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチン（レアチーズケーキ用）は、大さじ３の水でふやかして、５分たったら電子レンジで４０秒チンして溶かす。

2. 2

   卵はボウルに割り入れ湯煎にかけて泡立て器でとろとろになるまでホイップする。

3. 3

   クリームチーズは、室温で柔らかくするかレンジ弱に２分かける。

4. 4

   型の底にオーブンシートを敷いておく。底が抜けるタイプがおすすめですが、その場合、流れ出るのを防止するため、型よりちょっと大きめに切って敷いてください。

5. 5

   レアチーズケーキの材料全てをミキサーにかけて２分回す。材料がクリーミーなので、時々止めながら回すと良く混ざります。

6. 6

   型に入れて冷蔵庫で冷やす。 最低でも２時間以上。

7. 7

   粉ゼラチン（マンゴーソース用）は大さじ１の水で溶かし、５分たったらレンジで４０秒チンする。

8. 8

   ７とマンゴー缶１２０ｇ、砂糖、レモン汁を入れて、ミキサーにかけて回す。

9. 9

   ８をそろっと流しさらに冷蔵庫で冷やし固める。