キャラメルは、キツネ色になったら急がないと固まって飴になるので、 まわりがジワジワ色づいてきたら急いでバナナとミルクを混ぜ合わせ火を消します。 バナナに火をかけすぎるとドロドロくずれてくるので、手早くからめます。
キャラメルバナナは、プリンやチョコケーキ、クレープなどなど、いろんなスイーツに添えるとお洒落です☆パイにも良いです♪
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