米粉でオートミールクッキー♪腸活♪ レシピ・作り方

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KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
米粉でヘルシー♪腸活おやつ♪サクサクです。

材料(10個人分)

☆アーモンド
26粒くらい
☆オートミール
60g
☆米粉
40g
☆ココナッツシュガー(砂糖なんでもok)
40g
☆シナモンパウダー
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆オリーブオイル
大さじ3
無調整豆乳
大さじ2

作り方

  1. 1
    アーモンドはラップに包み、調味料の瓶の底など硬いもので叩いて割る。
    (ラップが破けやすいので1粒ずつやる感じで)
  2. 2
    天板にオーブンシートをしいておく。
    オーブンは170℃で予熱しておく。
  3. 3
    ☆をさっくり混ぜる。
  4. 4
    無調整豆乳も加え混ぜる。
  5. 5
    天板に生地を乗せ、1㎝以内くらいに平たく潰して形をつくり170℃で25分焼く。
    出しておいて粗熱が取れたら出来上がり。

おいしくなるコツ

好みのナッツでも♪

きっかけ

オートミール消費に。

公開日:2023/12/04

関連情報

カテゴリ
オートミールその他の焼き菓子その他のクッキー豆乳クッキー米粉

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KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ ズボラなのでいかに効率良く簡単に作れるか試行錯誤中です。

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